Ratatouille provensal, cu dovlecei din grădina noastră de legume, mâncat cu pâine cu semințe. E nevoie de un dovlecel, o vânătă, ceapă, ardei, roșii, sos de roșii, sare, piper, ierburi. Se taie legumele felii și se așează în tavă în picioare, mozaic, pe un pat de sos de roșii. Se adaugă sare, piper, ulei de măsline, mozarella, usturoi ( puse printre legume) și plante aromatice și se dă la cuptor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu